Trucs & Astuces Beurre Bordier & Caviar
Jean-Yves Bordier en rêvait depuis si longtemps ! Associer son amour de beurre à l’un des produits les rares et nobles : le caviar.
C’est chose faite grâce au domaine Caviar de Neuvic !
Le Beurre Bordier est assemblé avec 28% de caviar pur sel sans additif ni conservateur. Les notes de crème et de noisette du Beurre Bordier restent bien présentes face à la puissance des arômes du caviar.
Nous vous conseillons de l’accompagner :
- Œufs à la coque et mouillettes
- Pommes de terre vapeur
- Huîtres gratinées
- Plateau de fruits de mer
Suggestions d’accompagnement :
- Coupe de Champagne
- Verre de Bourgogne blanc
- Verre de Vodka