Tartine à la Fourme de Montbrison et poires
Ingrédients:
- 4 tranches de pain de campagne
- 200g de Fourme de Montbrison
- 2 poires
- 20g de beurre
- Quelques cerneaux de noix
- Poivre concassé
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson au four : 15 minutes
Préparation:
– Couper le pain de campagne en tranches.
– Peler les poires et épépinez-les. Coupez-les en quartier, puis en lamelle.
– Couper la fourme en tranches fines.
– Toaster et beurrer les tranches de pain. Recouvrer-les de lamelles de poires et de tranches de Fourme de Montbrison.
– Au moment de servir, passer-les 1 à 2 minutes sous le grill du four chaud.
– Parsemer de cerneaux de noix et de poivre.
Déguster vite !
