Croque-Monsieur jambon/chèvre et courgette/comté et beurre à l’Oignon de Roscoff

 

 

 

Ingrédients pour 1 croque jambon/chèvre :

2 tranches de pain de mie

1 tranche de jambon blanc

15g de Beurre à l’Oignon de Roscoff

3 ou 4 rondelles de chèvre (type : Sainte Maure de Touraine)

Préparation :

Beurrer généreusement les tranches de pain.
Ajouter sur une des deux tranches, 2 rondelles de chèvre puis la tranche de jambon.

Refermer le croque avec la tranche de pain restante.

Faites cuire le croque dans un appareil à croque-monsieur ou quelques minutes sous le gril du four en les retournant à mi-cuisson.

Ingrédients pour  1 croque courgette/Comté :

2 tranches de pain de mie
4 rondelles de courgette crue
15g de Beurre Bordier à l’Oignon de Roscoff
30g de lamelle de Comté

Préparation :

Beurrer généreusement les tranches de pain.
Ajouter sur une des deux tranches,  les 4 rondelles de courgette puis les lamelles de Comté.

Refermer le croque avec la tranche de pain restante.

Faites cuire le croque dans un appareil à croque-monsieur ou quelques minutes sous le grill du four en les retournant à mi-cuisson.