Fromages

Je sélectionne, j’affine et je vends des fromages depuis plus de 30 ans. Ma sélection de fromages est le fruit d’années “d’ amitiés fromagères” et de découvertes de productions artisanales de grande qualité.

Fils de fromager affineur, Jean-Yves Bordier se dit « Choisisseur et finisseur de Fromages ». Il a sélectionné ses fromages chez des artisans. Notre équipe les reçoit en cave soit directement du producteur, soit par l’intermédiaire de fins experts, amis de longue date de Jean-Yves Bordier.