Le Beurre à l’Ail des Ours et Poivre de Kampot
Véritable association envoutante entre l’onctuosité du beurre demi-sel et le goût aillé de l’Ail des Ours, le tout réhaussé par le Poivre de Kampot rouge. Ce beurre frais et herbacé est idéal à déguster en apéritif avec du bon pain et des radis mais également sur des pommes de terre, avec de la viande rouge ou encore sur une bruschetta!
Idée recette au Beurre Bordier
Gnocchis au Beurre Bordier à l’Ail des Ours et Poivre de Kampot, jambon fumé de la Forêt Noire et copeaux de Grana Padano
Préparation pour 4 personnes