Création du moment, 2021

Véritable association envoutante entre l’onctuosité du beurre demi-sel et le goût aillé de l’Ail des Ours, le tout réhaussé par le Poivre de Kampot rouge. Ce beurre frais et herbacé est idéal à déguster en apéritif avec du bon pain et des radis mais également sur des pommes de terre, avec de la viande rouge ou encore sur une bruschetta!

 

 

recette gnocchi ail des ours beurre bordier

Idée recette au Beurre Bordier

Gnocchis au Beurre Bordier à l’Ail des Ours et Poivre de Kampot, jambon fumé de la Forêt Noire et copeaux de Grana Padano

Préparation pour 4 personnes

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