- Morue fraîche poêlée au cumin
Salade de chou à la ventrêche et beurre d’algues
Eric Lecerf – Atelier de Joël Robuchon – Paris - Spaghettinis aux palourdes et beurre d’algues
Eric Lecerf – L’atelier Joël Robuchon - Gâteau de voyage beurre Bordier & thé vert matcha
Sébastien Gaudard - Pâtissier Paris - Le Beurre Bordier différemment
Sébastien Gaudard - Pâtissier paris