Les ingrédients
• 1 œuf
• 100g de farine de sarrazin
• 100g de farine blanche
• 1/2 sachet de levure chimique
• 125g de Beurre Bordier à la Vanille de Madagascar
• 100g de sucre
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Sablés au Beurre Bordier à la Vanille de Madagascar et farine de sarrazin
Facile
4 personnes
7 minutes de cuisson
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Préchauffez votre four. Mélangez les farines et la levure. Ajoutez le sucre, le beurre en morceaux et l’œuf.
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Prélevez 1 cuillère à soupe de pâte et en faire une petite boule puis l’aplatir avec une fourchette de manière à former un petit biscuit rond. Répétez l’opération et enfournez 20 minutes ou jusqu’à coloration dorée.
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Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie avant de servir.
Maison Bordier : 4 métiers
Artisan Beurrier & Fromager Affineur,
nous cultivons dans nos ateliers le goût des plus belles matières premières, inspirés par ce que la nature nous offre de meilleur.
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