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Cake au blé noir, truite fumée, beurre Bordier aux algues

Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de truite fumée au bois de hêtre 80 g de beurre Bordier aux algues 60 g de farine de blé noir 60 g de Maïzena tamisée 1 sachet de levure chimique 3 œufs entiers 10 cl de lait 1 poignée de roquette,  2 pincées de[...]